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| Uns stehen für die Landwirtschaft
6 Hektar zur Verfügung. Wir bemühen uns, unter
Beachtung zweier grundlegender Kriterien, ein zufriedenstellendes
Resultat zu erreichen: 1). unsere Tiere werden gut behandelt,
sind artgerecht und nicht in dunklen Käfigen untergebracht
und werden nur mit Getreide gefüttert. 2). Weder
der Boden, den wir bearbeiten, noch die Luft, die wir
atmen, noch unsere Bäume werden mit Pestiziden verseucht.
Lieber finden wir ab und zu im Obst einen Wurm und denken
daran, dass die Frucht, wenn sie ihm schmeckt, auch uns
gut tut. Auf einem Großteil des Bodens wachsen Olivenbäume,
von denen wir ein Öl extravergine bester Qualität
ernten. Ein kleiner Teil ist Obstbäumen und Weinstöcken
vorbehalten, so dass wir unseren Gästen frisches
Obst und hausgemachte Marmeladen anbieten können.
Doch keine Angst, wir werden Sie nicht mit langweiligen
Predigten über das gesunde Leben langweilen, wenn
Sie uns besuchen kommen. Wir sind zufrieden, wenn es uns
gelingt, auf unsere Weise ein einfaches und gesundes Umfeld
zu schaffen, immer in der Hoffnung, dass es auch Ihnen
gefällt. |
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